четверг, 31 марта 2011 г.

Завитушки из слоеного теста

Размораживаем упаковку замороженного слоеного теста.
Нарезаем кубиками болгарский перчик и слегка пассеруем его на сливочном масле. Салями нарезаем кубиками. Натираем на терке сыр. Сыр берем любой!- в общей сложности грамм 250-З00 получилось.
Перемешиваем теплый перчик, сыр, колбаску и добавляем 2 сырых желтка. Хорошенечко перемешиваем.
Размороженное тесто раскладываем рядом друг с другом слегка в нахлест. Раскатываем в форме прямоугольника. Смазываем тесто нашей начинкой
 (448x336, 46Kb)
Сворачиваем в форме рулета
 (448x170, 20Kb)
Отправляем рулет на 30 мин. в морозилку.
Нагреваем духовку до 180 гр. Холодный рулет нарезаем ломтиками, выкладываем на протвинь и отправляем на 20-30 мин. в духовку Источник
 (448x336, 52Kb)

Комментариев нет:

Отправить комментарий